Крупнейшая в Швейцарии сеть супермаркетов Migros обращается к блокчейну, который позволит отслеживать цепочку поставок продуктов питания.
Несмотря на то, что многие розничные продавцы внедряют такие же системы для предоставления клиентам прозрачной информации, в Migros нуждаются в технологии для оптимизации процессов и обеспечения большей ценности.
Согласно заявлению, в Migros ожидают, что новая инициатива предоставит больше преимуществ, чем просто прозрачность для клиентов. Предполагается, что новая платформа будет приносить прибыль, в том числе за счёт упрощения отзыва продукции и повышения контроля за цепочкой поставок.
Ожидается, что новая оптимизация цепочки поставок приведёт к более эффективному распределению и сокращению пищевых отходов в соответствии с предстоящими инициативами Европейского органа по безопасности пищевых продуктов.
Внедрение системы TE-FOOD в цепочку поставок свежих фруктов и овощей Migros расширит функциональность её устаревших систем.
Поставщики свежих продуктов уже имели возможность вводить данные через API, основанный на стандартах GS1. Тем не менее, в Migros стремятся расширить эти возможности с помощью мобильного и веб-приложения для бизнеса с возможностью загрузки файлов.
Проект задуман исключительно для внутреннего использования и не предназначен для использования потребителями.
TE-Food — одна из компаний, предлагающих услуги по отслеживанию цепочки поставок на основе блокчейна для пищевой промышленности.
